Descripción: Un menú adaptado a una dieta equilibrada:

• Gazpacho de melón
• Tosta de salmón ahumado, rúcula y aguacate
• Pollo a la Coca-Cola Zero
• Puré de frutas

Imparte: Juanma España (Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria).

No te olvides: Delantal y trapo de cocina.